Promise
Acceptance Trust Hope
| Name | Description |
|---|---|
| Citrobio Food Wash | Chất hỗ trợ chế biến có nguồn gốc tự nhiên, diệt vi sinh vật hiệu quả |
| Presim Natural 1.0 | Hỗn hợp các nguyên liệu tự nhiên, có phổ diệt khuẩn rộng, giúp kéo dài thời gian bảo quản |
| Sodium Erythobate | Chất chống oxy hóa |
| Bean Flavor | Hương đậu xanh, đậu đỏ, đậu phộng... |
| Cereal Flavor | Tạo hương bắp, gạo , lúa mạch... |
| Chocolate Flavor | Tạo hương sôcôla |
| Cocoa bitter flavor | Tăng cường độ đắng cacao cho thực phẩm |
| Cream Enhancer Flavor | Tăng độ béo, giảm hàm lượng Non Dairy Creamer sử dụng |
| Fruit Flavor | Tạo hương trái cây: sầu riêng, dâu, dừa,... |
| Other Flavor | Hương bạc hà, yoghurt, vanilla, coffee, phô mai… |
| Taro Flavor | Hương khoai môn |
| Tea Flavor | Tao hương trà xanh, matcha... |
| Tricalcium phosphate | Bổ sung canxi |
| Vitamin and Mineral | Bổ sung vitamin và khoáng chất |
| Calcium Lactate | Tăng độ cứng cho kem |
| Finamul 90, SE11, Qualim... | Chất nhũ hóa |
| Gellan Gum | Tạo treo, ổn định sản phẩm tiệt trùng, tăng cảm giác sánh khi sử dụng |
| Malto Dextrin | Chất độn, tăng độ sánh theo yêu cầu từng sản phẩm |
| Texim (I) Anti-Icing 1.0 | Ngăn chặn sự hình thành và phát triển tinh thể đá, tăng độ xốp, tạo dẻo mịn cho kem, giúp kem lâu tan chảy |
| Texim BEV.1 | Tạo treo, ổn định sản phẩm dạng lỏng, tăng cảm giác sánh khi sử dụng |
| Texim DG500 | Tăng độ sánh, tạo cảm giác đậm đặc |
| Texim I1.2 | Chống tách lớp trong quá trình vận chuyển, tăng độ béo, ổn định cấu trúc |
| Texim S | Tính kiềm mạnh, giúp điều chỉnh giá trị pH |
| Xanthan Gum, Guar Gum, HPMC, CMC, Carrageenan | Tăng độ sánh, ổn định cấu trúc theo yêu cầu từng sản phẩm |
| Caramel | Tạo màu Caramel |
| Color liquid (Red, Orange, Blue, Green, Pink...) | Màu thực phẩm dạng lỏng, dễ sử dụng |
| Green color | Tạo màu xanh lá |
| Natural Colors Liquid (Yellow, Red...) | Màu tự nhiên dạng lỏng (vàng, đỏ…) dễ sử dụng |
| Natural Colors Powder (Brown, Red, Yellow...) | Tạo màu tự nhiên dạng bột (Nâu, đỏ, vàng ...) |
| Ponceau 4R, Allura Red | Tạo màu đỏ |
| Sunset Yellow | Tạo màu đỏ cam |
| Tartrazine | Tạo màu vàng |
| Acid Citric, Acid Malic, Acid Lactic | Điều chỉnh vị chua |
| Coconut, Cocoa, Cheese Powder | Bột sữa dừa, Bột ca cao, Bột phô mai |
| Coffee Extract Powder | Chiết suất cà phê, tan tốt trong nước, mùi, vị đặc trưng |
| Fruit Concentrate | Nước cốt trái cây (dâu, cam, dưa lưới, xoài...) |
| Green Tea Powder, Black Tea Powder | Bột trà xanh, Bột trà đen |
| Gum Acacia | Tăng độ dày và giữ mùi vị sản phẩm |
| HFCS 55, Dextrose Monohydrate | Tạo vị ngọt phù hợp cho sản phẩm |
| Inulin | Bổ sung chất xơ, tăng tỷ trọng, che mùi vị không mong muốn |
| Isomalt | Chất ngọt không năng lượng dùng cho người ăn kiêng |
| Menthol Crystal | Tinh thể bạc hà, tạo vị the mát cho kem |
| Non Dairy Creamer | Tăng độ béo cho các sản phẩm kem, sữa |
| Sodium Citrate | Điều chỉnh pH sản phẩm |
| Stevia, Trehalose, Erythritol,… | Chất tạo ngọt có nguồn gốc tự nhiên |
| Sucralose, ACK, Aspartame | Thay thế đường cát, giảm lượng đường sử dụng |
| Sweet flavor 1.0 | Tạo hương vị ngọt đặc trưng, giúp tăng cường độ ngọt cho sản phẩm; hương vị ngọt gấp 150-200 lần đường cát |
| Tastim Mask (BEV) | Che hoặc làm giảm các mùi khó chịu của nguyên liệu dùng trong sản xuất |
| Tastim Sweetener 2.0 | Tạo vị ngọt thanh có nguồn gốc tự nhiên, cường độ ngọt cao gấp 100-120 lần đường cát |
