Promise
Acceptance Trust Hope
| Tên phụ gia | Công dụng |
|---|---|
| Citrobio Food Wash | Chất hỗ trợ chế biến có nguồn gốc tự nhiên, diệt vi sinh vật hiệu quả |
| Sodium Acetate, Calcium Propionate | Bảo quản dạng bột |
| Bean Flavor | Hương đậu xanh, đậu đỏ, đậu phộng... |
| Cereal Flavor | Tạo hương bắp, gạo , lúa mạch... |
| Chocolate Flavor | Tạo hương sôcôla |
| Cocoa bitter flavor | Tăng cường độ đắng cacao cho thực phẩm |
| Cream Enhancer Powder Flavor | Tạo hương kem, tăng độ béo, giảm hàm lượng Non Dairy Creamer sử dụng |
| Fruit Flavor | Tạo hương trái cây: sầu riêng, dâu, dừa,... |
| Other Flavor | Hương bạc hà, yoghurt, vanilla, coffee, phô mai… |
| Taro Flavor | Hương khoai môn |
| Tastim Cream Plus 1.0 | Tăng độ béo, giảm hàm lượng Non Dairy Creamer |
| Tea Flavor | Hương trà xanh, trà ôlong, trà matcha… |
| Vitamin and Mineral | Bổ sung vitamin và khoáng chất |
| Calcium Lactate | Tăng độ cứng cho kem |
| Finamul 90, GML, Qualim | Chất nhũ hóa, chống tách lớp trong kem sữa |
| Malto Dextrin | Chất độn, tăng độ sánh theo yêu cầu từng sản phẩm |
| Texim BEV | Ổn định cấu trúc, tạo treo, chống tách lớp trong sữa (ngũ cốc,..) |
| Texim BEV.1 | Tạo treo, ổn định sản phẩm dạng lỏng, tăng cảm giác sánh |
| Texim I1, I2 | Tạo dẻo, xốp, hạn chế tinh thể đá, giúp kem lâu tan chảy |
| Texim I1.2 | Tăng độ béo, chống tách lớp trong quá trình vận chuyển sữa chua |
| Texim I2.0 | Tạo dẻo, xốp, hạn chế tinh thể đá, giúp kem lâu tan chảy |
| Texim S | Tính kiềm mạnh, giúp điều chỉnh giá trị pH |
| Xanthan Gum, Guar Gum, HPMC, CMC, Carrageenan | Tăng độ sánh, ổn định cấu trúc theo yêu cầu từng sản phẩm |
| Caramel | Tạo màu Caramel |
| Color liquid (Red, Orange, Blue, Green, Pink...) | Màu thực phẩm dạng lỏng, dễ sử dụng |
| Green Color Powder (AGCP1.0) | Tạo màu xanh lá dạng bột |
| Natural Color Powder (Brown, Red, Yellow...) | Tạo màu tự nhiên dạng bột |
| Natural Colors Liquid (Red, Yellow...) | Màu tự nhiên dạng lỏng, dễ sử dụng |
| Natural Red Color Liquid (NRCL1.1) | Tạo màu đỏ hồng tự nhiên dạng lỏng |
| Ponceur 4R, Allura Red | Tạo màu đỏ |
| Sunset Yellow | Tạo màu đỏ cam |
| Tartrazine | Tạo màu vàng |
| Acid Citric, Acid Malic, Acid Lactic | Điều chỉnh vị chua |
| Coconut, Cocoa, Cheese Powder | Bột sữa dừa, Bột ca cao, Bột phô mai |
| Coffee Extract Powder | Chiết suất cà phê, tan tốt trong nước, mùi, vị đặc trưng |
| Fruit Concentrate | Nước cốt trái cây (dâu, cam, dưa lưới, xoài...) |
| Green Tea Powder, Black Tea Powder | Tạo vị đặc trưng của trà xanh, trà đen |
| Gum Acacia | Tăng độ dày và giữ mùi vị sản phẩm |
| HFCS 55 | Đường bắp, tạo vị ngọt thanh |
| Inulin | Bổ sung chất xơ, tăng tỷ trọng, che mùi vị không mong muốn |
| Isomalt | Chất ngọt không năng lượng dùng cho người ăn kiêng |
| Menthol Crystal | Tinh thể bạc hà, tạo vị the mát |
| Non Dairy Creamer | Tăng độ béo cho các sản phẩm kem, sữa |
| Sodium Citrate | Điều chỉnh pH sản phẩm |
| Stevia | Tạo vị ngọt tự nhiên, chiết xuất từ cây cỏ ngọt |
| Sucralose, Neotame, ACK, Aspartame | Thay thế đường cát, giảm đường |
| Tastim Mask (BEV) | Khử mùi vị khó chịu của nguyên liệu |
