Promise
Acceptance Trust Hope
| Tên phụ gia | Công dụng |
|---|---|
| Presim Oil | Chống oxy hóa cho các sản phâm chứa nhiều chất béo |
| Colorim fresh (BEV)1.0 | Chống xuống màu, chống lắng, chống oxy hóa |
| Citrobio Food Wash | Bảo quản tự nhiên dạng lỏng |
| Ultravita S, EDTA, Erythorbate | Chống xuống màu, chống lắng, chống oxy hóa |
| Citrobio 3 | Bảo quản, chống mốc cho sản phẩm nước giải khát không sữa |
| Coffee flavor | Hương cà phê: Đông Đức, Arabica, Chồn, Moka..... |
| Hazelnut flavor | Hương hạt dẻ |
| Other flavors | Hương cola, sá xị, dừa, sôcôla, lài, cúc, bơ, phô mai, yến,…. |
| Wine flavor | Hương rượu vang, whistky, rượu gạo,… |
| Green tea flavor | Hương trà xanh, trà ôlong, trà matcha,… |
| Milk flavor | Hương sữa đặc, sữa tươi,… |
| Fruit flavors | Hương trái cây: cam, dâu, táo ,dứa, nho, mãng cầu, chanh..... |
| Cereal flavor | Hương bắp, gạo , lúa mạch, các loại đậu, khoai môn,…. |
| Vitamin and mineral | Bổ sung vitamin và khoáng chất |
| Tartrazine | Tạo màu vàng chanh |
| Color liquid-Food grade (yellow, orange, blue,..) | Màu thực phẩm (vàng, cam, xanh,…) dạng lỏng, dễ sử dụng |
| Natural colors (Red, yellow...) | Màu tự nhiên (đỏ, vàng, cam, xanh....) |
| Sunset Yellow | Tạo màu vàng cam |
| Caramel | Tạo màu Caramel |
| Natural colors liquid (Red, yellow...) | Màu tự nhiên (đỏ, vàng,..) dạng lỏng, dễ sử dụng |
| Texim BEV2.0 | Tạo hình sợi bổ sung cho các sản phẩm nước giải khát (yến, nha đam,..) |
| Texim DG500 | Tăng độ sánh, nhớt, tạo cảm giác đậm đặc khi sử dụng |
| Sodium Alginate | Tạo sánh, tạo gel khi kết hợp với ion canxi |
| Carrageenan | Tao gel với cấu trúc cứng, mềm, đàn hồi thay thế cho gelatine |
| Tixosil | Chống vón (sản phẩm bột hòa tan) |
| SE11, Finamul PGE | Nhũ hóa, tạo hệ nhũ tương dầu trong nước |
| Malto Dextrin | Tạo sánh, chất độn |
| Texim BEV.1 | Tạo treo, ổn định cho sản phẩm, tăng cảm giác sánh khi sử dụng |
| HPMC, CMC, Xanthan Gum, Guar gum | Tạo sánh |
| Brilliant Blue FCF | Tạo màu xanh dương |
| Ponceur 4R | Tạo màu đỏ |
| Calcium Lactate | Bổ sung ion Canxi cho quá trình tạo gel của Sodium Alginate |
| Clouding Agent | Chất tạo đục không lắng, không tạo màng trên bề mặt |
| Idacol Green | Tạo màu xanh lá |
| Texim S | Điều chỉnh độ pH kiềm cho nước, dùng trong chế biến nước giải khát |
| DKP | Ổn định pH, chống chua |
| Cocoa extract (Liquid) | Chiết xuất ca cao dạng lỏng |
| Corn concentrate powder | Bột bắp cô đặc, tạo vị bắp đặc trưng |
| Coconut powder | Bột sữa dừa |
| Sodium Citrate | Ổn định pH, chống chua |
| Tastim Mask (BEV) | Che mùi đắng/tinh dầu và loại bỏ các mùi khó chịu của các nguyên liệu dùng trong sản xuất |
| Green tea Extract | Tạo hương vị trà tự nhiên, tan tốt trong nước lạnh |
| Fruit Concentrate | Bổ sung nước trái cây (cam, dâu, kiwi, vải, me, nho, lá dứa, xoài…) |
| Tastim BEV | Giảm sâu pH, ít chua, giảm lượng đường sử dụng, tăng thời gian bảo quản |
| Cooling Agent | Chất làm mát, tạo cảm giác the mát |
| Inulin | Bổ sung chất xơ, tăng tỷ trọng, che mùi vị không mong muốn |
| Acid Malic | Điều chỉnh vị chua |
| Neotame, Sucralose, Aspartame, ACK | Tạo độ ngọt thay thế đường cát, giảm lượng đường sử dụng |
| Gum Acacia | Tăng độ dày trong miệng và giữ mùi vị của sản phẩm |
| Non Dairy Creamer | Tạo béo trong các sản phẩm nước giải khát: sữa từ ngũ cốc, cà phê, trà sừa,…. |
| Coffee extract (Liquid) | Chiết xuất cà phê dạng lỏng |
| Stevia | Chất tạo ngọt tự nhiên, chiết xuất từ cây cỏ ngọt |
| HFCS 55 | Tạo vị ngọt trái cây |
| Chrysanthemum extract | Chiết xuất hoa cúc |
| Cocoa powder | Bột ca cao |
| Acid Citric | Điều chỉnh vị chua |
